Ingredientes:
2 xíc. farinha trigo
1 e 1/2 xíc. de açúcar
1/2 xíc. de amido de milho
4 ovos
1 copo iogurte natural
1 colher fermento
150 gr. margarina
Bater na batedeira a margarina, açúcar e as gemas.
Misturar a farinha, amido de milho, iogurte e bater mais um pouco.
Incorporar o fermento e as claras em neve.
Depois de assado, cobrir com açúcar de demerara e canela em pó.
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